【中時健康 王宇仁／台北報導】2014.04.21

　　一般民眾總認為肥胖就是體脂肪過高，肉眼即可見，事實上，藏在體內的臟器也會有肥胖問題，以肝臟肥胖來說，也就是所謂的「脂肪肝」，其實比體重超重更可怕。醫師指出，脂肪肝已經成為國內相當盛行的一種肝病，盛行率甚至超過國人熟知的B型及C型肝炎。脂肪肝若置之不理，嚴重者可能會導致肝硬化，甚至肝衰竭、肝癌，危及性命。

　　雅得麗生活診所許順菖醫師表示，脂肪肝就是俗稱的「肝包油」。一般來說，只要肝臟所含的脂肪量超過整個肝臟的5%以上，就稱為脂肪肝。許多民眾在健康檢查時，發現肝指數GPT偏高，進一步做肝臟超音波檢查，才發現自己罹患脂肪肝。許順菖醫師更指出，台灣的成人約三分之一有脂肪肝，每10個肥胖者之中更有8個人有非酒精性脂肪肝，近年來脂肪肝的盛行率已超過國人熟知的B型及C型肝炎。

　　至於脂肪肝的種類，一般分為酒精性與非酒精性，前者多與長期過量飲酒有關，後者則與藥物、先天代謝性疾病、肥胖、糖尿病、高血脂症、代謝症候群等相關。近年來研究發現，非酒精脂肪肝與肝炎、肝纖維化、肝硬化，甚至肝癌都有一定程度的關連性。

　　許順菖醫師長期觀察減重門診患者發現，脂肪肝人數增加的族群以20至25歲的年輕族群最為明顯，這現象與青少年肥胖比例逐年成長有關。其中，除了極少數與長期服用類固醇或雌激素藥物治療有關，大部分皆因長期攝取高油、高糖的食物，飲食習慣不正常所導致。

　　由於目前臨床上並沒有治療脂肪肝的特效藥，想擺脫脂肪肝，就得減重，特別是控制腰圍才能改善。一般男性腰圍需維持在90公分以下，女性則在80公分以下較為理想。

　　台中市營養師公會林煜幃營養師也提醒，現在許多父母喜歡給孩子吃保健食品，認為其對身體有益無害，但其實補充保健食品應適量即可，長期過量服用反而會增加肝臟代謝負擔，最好避免。理想的方法仍是從天然食材中攝取，均衡飲食，達到身體足夠所需的營養素即可。