【中时健康 王宇仁／台北报导】2014.04.21

　　一般民众总认为肥胖就是体脂肪过高，肉眼即可见，事实上，藏在体内的脏器也会有肥胖问题，以肝脏肥胖来说，也就是所谓的「脂肪肝」，其实比体重超重更可怕。医师指出，脂肪肝已经成为国内相当盛行的一种肝病，盛行率甚至超过国人熟知的B型及C型肝炎。脂肪肝若置之不理，严重者可能会导致肝硬化，甚至肝衰竭、肝癌，危及性命。

　　雅得丽生活诊所许顺菖医师表示，脂肪肝就是俗称的「肝包油」。一般来说，只要肝脏所含的脂肪量超过整个肝脏的5%以上，就称为脂肪肝。许多民众在健康检查时，发现肝指数GPT偏高，进一步做肝脏超音波检查，才发现自己罹患脂肪肝。许顺菖医师更指出，台湾的成人约三分之一有脂肪肝，每10个肥胖者之中更有8个人有非酒精性脂肪肝，近年来脂肪肝的盛行率已超过国人熟知的B型及C型肝炎。

　　至于脂肪肝的种类，一般分为酒精性与非酒精性，前者多与长期过量饮酒有关，后者则与药物、先天代谢性疾病、肥胖、糖尿病、高血脂症、代谢症候群等相关。近年来研究发现，非酒精脂肪肝与肝炎、肝纤维化、肝硬化，甚至肝癌都有一定程度的关连性。

　　许顺菖医师长期观察减重门诊患者发现，脂肪肝人数增加的族群以20至25岁的年轻族群最为明显，这现象与青少年肥胖比例逐年成长有关。其中，除了极少数与长期服用类固醇或雌激素药物治疗有关，大部分皆因长期摄取高油、高糖的食物，饮食习惯不正常所导致。

　　由于目前临床上并没有治疗脂肪肝的特效药，想摆脱脂肪肝，就得减重，特别是控制腰围才能改善。一般男性腰围需维持在90公分以下，女性则在80公分以下较为理想。

　　台中市营养师公会林煜帏营养师也提醒，现在许多父母喜欢给孩子吃保健食品，认为其对身体有益无害，但其实补充保健食品应适量即可，长期过量服用反而会增加肝脏代谢负担，最好避免。理想的方法仍是从天然食材中摄取，均衡饮食，达到身体足够所需的营养素即可。