【中时健康 杨舒媚／台北报导】2014.10.30

　　好不容易瘦下来，却又马上复胖，甚至更重，而且越来越难瘦！在不断复胖、减肥、复胖的恶性循环中打转，若你有这样的困扰，体重与健康都可能同时陷入溜球效应！雅得丽生活诊所林煜帏营养师指出，许多长期减肥的人会遇到减了又变胖胖了就再减，体重像溜溜球一样不断忽下忽上地变动，医学上称此现象为「Yo-Yo效应」（溜溜球效应）。Yo-Yo效应的成因是因为不当减重方式，导致体重上下反覆变胖，使身体变成极难减肥的体质，甚至越减越胖。

　　林煜帏营养师表示，许多民众会以极低热量饮食或单一食物等少吃不动的懒人减肥法，虽然可短时间内变瘦，但减掉的是水分与肌肉，而非脂肪，因此会导致基础代谢率下降。当基础代谢率下降时，身体代谢会越来越差，在交互影响下，就会出现Plateau effect（停滞效应），即使吃得再少也瘦不了。此外，身体在不断瘦瘦胖胖循环下，脂肪细胞也会产生肥大现象。

　　在脂肪细胞肥大和基础代谢变差的情况下，只要饮食稍微超过一点就会促使体重增加，加上代谢变差，因此体重就会变得比减重前更重。当要再次减重时，就必需花更多时间，才能减去同量的脂肪。

　　「民众不可忽视Yo-Yo效应所带来的心血管健康伤害！」林煜帏营养师特别强调。短时间内反覆减肥特别伤身体，Yo-Yo效应所造成的体重增加，多以脂肪形态堆积在上半身，特别是腹部居多，不仅胖的难看，更会使胰岛素阻抗增加，形成高胰岛素血症。而高胰岛素血症则会使血压、血糖、血脂上升、高密度胆固醇（好胆固醇）降低，连带产生代谢症候群，并增加冠状动脉心脏病的罹患机率，这一连串不利健康的连锁反应，全起因于Yo-Yo效应。

　　林煜帏营养师呼吁，有体重困扰的民众，减重时应秉持「修正饮食型态」及「规律运动」两大正确观念，就能避免Yo-Yo效应。减重者应均衡摄取各类食物并控制在合理热量范围内，即便减重成功，也要维持正确饮食型态，不可松懈大吃大喝，避免发生复胖。规律运动不仅能提升基础代谢率，也可提升胰岛素的敏感度，有助降低血压、血糖、血脂，并提升高密度胆固醇，可理想改善肥胖导致的代谢症候群。

　　修正饮食方法请参考此篇http://health.chinatimes.com/blog/slenderfigure/index_at8669.html