【中时健康 林志远／台北报导】2014.06.24

　　人们都希望可以延缓老化，青春永驻，因为老化不仅仅是外观上的年华老去，许多人更害怕的是体力的衰退和身体机能的退化，甚至是慢性疾病的产生等等。

　　抗老首要：不能胖

　　现在很流行「冻龄」一词，表示看不出实际年龄，似乎不会随岁月而变老的状态，让人不禁好奇，为什么有些人就是不会变老呢？排除整型等人工方式，其实，老化和新陈代谢息息相关。雅得丽生活诊所何信纬医师指出，一旦过了30岁，人体的新陈代谢每年都会降低1到2％，加上现代人饮食西化、生活忙碌、缺乏运动，有些人甚至从25岁后就出现提前老化的现象。代谢变慢，身体就容易储存过多的脂肪，造成肥胖，但更需注意的是，肥胖不仅在外观上让人感觉比较老，更会加速身体老化，产生疾病。美国心脏学会研究统计出与肥胖相关的10种疾病： 1.高血压　2.糖尿病　3.心脏病　4.高胆固醇血症　5.癌症　6.不孕　7.背痛　8.皮肤感染　9.溃疡　10.胆结石。

　　肥胖者脑部比精瘦者老16年

　　肥胖不仅有害健康更会造成细胞老化，甚至连大脑细胞也不例外。美国加州大学洛杉机分校研究指出，肥胖会加剧大脑老化的速度，肥胖族群的脑部看起来比精瘦者老16年，而过重者则老8年，由此可知，越肥胖就老化得越快，做好体重控制与维持适当的体脂率才能从体内就开始抗老。何信纬医师并补充，只要减少10％的体重，就可以有效的降低高血糖、高血压、高血脂以及高胰岛素所引起的代谢症侯群和心脏病的风险。

　　雅德丽生活诊所何信纬医师的抗老建议：

1. 维持健康的体脂率：
　　当身体的质量指数BMI在18.5到23.9属于正常，24到27过重，若BMI大于27以上就属于肥胖，或男性腰围大于90公分，女性大于80公分时，就必须认真找专家谘询，开始减重计画了！

2. 养成健康的饮食型态：
　　多吃颜色丰富，符合节令的蔬菜和水果，因为符合节气的蔬果不需要过多的肥料和农药，不但可以减少吃进毒素的风险，新鲜的蔬果也是维生素、矿物质及植物生化素的最佳来源，尤其苹果、十字花科蔬菜、蕃茄、胡萝卜、蒜头和洋葱等都有丰富的抗氧化物，另外可适量的补充坚果类、白肉、海鲜等优质蛋白质。

3. 有氧运动：
　　健走、慢跑、游泳等有氧运动，每周3次、每次30分钟使心跳加速，不但可以促进血液循环，消耗过多的热量、脂肪，更能增加骨质密度，强化肌力，让您体态轻盈又健康。

4. 避免垃圾食物上瘾：
　　零食是许多人生活中无法抗拒的，但是大部分的零食都是过度加工的高糖、高盐、高油脂的垃圾食物，不但摄取不到营养，还容易囤积过多的卡路里，导致肥胖，疾病也因而产生。

　　台湾肥胖医学会医师林柏宏表示，现在大家都怕老，所以近年来医美诊所、抗老机构、还有各种打着抗老诉求的保养品都快速成长，不过，林医师提醒，在重视外观年轻的同时，也要注意不要让不良的生活和饮食习惯造成肥胖，而使体内细胞发生提早老化的现象。