【文/杨智尧医师(新竹雅得丽生活诊所院长)】2012.03.29
近二十年来,电子科技产业成功创造台湾第二次经济奇迹,使得科技从业人员成为人人称羡的「三高」─学历高、薪水高、分红高。但是在职业光环的背后,这些科技新贵为工作所付出的劳力、心力,反而让他们成为另类的「新三高」族群─体重高、体脂高、血压高。据统计,近七成的科技产业员工有肥胖问题,因此,科技业族群在为公司拼出亮丽成绩之余,也要注意健康是否已经亮起红灯。
根据一项对竹科地区科技从业人员所做的健康检查,其中轻度肥胖者(BMI=27~30)占38%,中度肥胖者(BMI=30~35)占14%,重度肥胖者(BMI≧35)占13%,而体脂肪正常者仅占34%。综合来看,高达65%的科技人有体脂肪偏高的问题,与一般人肥胖比率约三到四成比较,科技新贵确实在肥胖与代谢症候群发生率高出许多。
肥胖是万病之源
因此建议科技从业人员,一定要特别注意健康报表上的五项数字,若符合其中的三项,即达到罹患代谢症候群的标准:(1)腹部肥胖:腰围:男性≧90cm、女性≧80cm;(2)高血压:收缩血压(SBP)≧130mmHg/舒张血压(DBP)≧85mmHg;(3)高血糖:空腹血糖值(FG)≧100mg/dl;(4)高密度酯蛋白胆固醇(HDL-C):男性<40mg/dl、女性<50mg/dl;(5)高三酸甘油酯(TG)≧150mg/dl。
想要拥有健康,控制体重绝对是最重要的课题。只要一胖起来,面临疾病的风险会迅速增加,以国人十大死因分析,如心脏病、糖尿病、高血压、中风、肾病等慢性疾病,甚至连癌症中的乳癌、大肠癌,都与代谢症候群息息相关。
而且要特别提醒科技新贵们,时常久坐少动,工作时间又长,最常造成腹部肥胖(中广身材),这在肥胖中是最让人担心的,因为腹部肥胖代表内脏脂肪囤积过多,当体内主要脏器都被脂肪包围时,不仅循环变差,也会让血管方面的罹病机率大增。
要成功减重,必须先找出造成肥胖的原因,然后再针对生活习惯与体质对症下药,最怕的就是观念不正确,或是采用错误的减重方式。因此,以下针对科技新贵常见的肥胖原因,提供一些破解方法。
排除生活中的肥胖因子
造成肥胖的原因很多,最常见的就是工作压力大。研究显示,慢性压力会让腰围越来越大,因此应适时抽离压力环境,并且订出时间做运动,或是参加社团培养兴趣;同时也要有良好的睡眠习惯,千万别用「吃」来舒缓压力。
其次,饮食不正常也会让身材肥胖,除了三餐要定时吃,正确的饮食观念也很重要,像是对于食物需有热量概念,并以小口慢慢进食,每口食物在嘴里咀嚼二十下再下肚。早餐也要记得吃,多项研究报告指出,没吃早餐的人肥胖比例较有吃早餐者高。
此外,要先喝汤,再吃青菜、肉类或豆制品,以低热量食物来增加饱足感,最后才吃主食淀粉类,并掌握「低油、低盐、低糖、高纤」的三低一高原则。建议每餐少吃一口,久而久之,你会发现减少的热量十分可观。
健康需要动起来
「没时间」总是许多上班族不运动的理由,建议可多找几个运动伙伴,同时也把运动排进行事历中,当成重要的事来看待。最好选择有氧运动,并在运动后早点用餐,并选择蛋白质为主的食物。如果找不出时间运动,可从生活习惯去改变,像是上班爬楼梯、搭公车提早一站下车等等,如此一来,就能养成运动习惯。
科技新贵们,赶快检视一下自己的健康报表,改变肥胖的生活模式,下定决心并且坚持下去,才能拥有健康的身体来享「瘦」人生!