【文/楊智堯醫師(新竹雅得麗生活診所院長)】2012.03.29
近二十年來,電子科技產業成功創造台灣第二次經濟奇蹟,使得科技從業人員成為人人稱羨的「三高」─學歷高、薪水高、分紅高。但是在職業光環的背後,這些科技新貴為工作所付出的勞力、心力,反而讓他們成為另類的「新三高」族群─體重高、體脂高、血壓高。據統計,近七成的科技產業員工有肥胖問題,因此,科技業族群在為公司拼出亮麗成績之餘,也要注意健康是否已經亮起紅燈。
根據一項對竹科地區科技從業人員所做的健康檢查,其中輕度肥胖者(BMI=27~30)占38%,中度肥胖者(BMI=30~35)占14%,重度肥胖者(BMI≧35)占13%,而體脂肪正常者僅占34%。綜合來看,高達65%的科技人有體脂肪偏高的問題,與一般人肥胖比率約三到四成比較,科技新貴確實在肥胖與代謝症候群發生率高出許多。
肥胖是萬病之源
因此建議科技從業人員,一定要特別注意健康報表上的五項數字,若符合其中的三項,即達到罹患代謝症候群的標準:(1)腹部肥胖:腰圍:男性≧90cm、女性≧80cm;(2)高血壓:收縮血壓(SBP)≧130mmHg/舒張血壓(DBP)≧85mmHg;(3)高血糖:空腹血糖值(FG)≧100mg/dl;(4)高密度酯蛋白膽固醇(HDL-C):男性<40mg/dl、女性<50mg/dl;(5)高三酸甘油酯(TG)≧150mg/dl。
想要擁有健康,控制體重絕對是最重要的課題。只要一胖起來,面臨疾病的風險會迅速增加,以國人十大死因分析,如心臟病、糖尿病、高血壓、中風、腎病等慢性疾病,甚至連癌症中的乳癌、大腸癌,都與代謝症候群息息相關。
而且要特別提醒科技新貴們,時常久坐少動,工作時間又長,最常造成腹部肥胖(中廣身材),這在肥胖中是最讓人擔心的,因為腹部肥胖代表內臟脂肪囤積過多,當體內主要臟器都被脂肪包圍時,不僅循環變差,也會讓血管方面的罹病機率大增。
要成功減重,必須先找出造成肥胖的原因,然後再針對生活習慣與體質對症下藥,最怕的就是觀念不正確,或是採用錯誤的減重方式。因此,以下針對科技新貴常見的肥胖原因,提供一些破解方法。
排除生活中的肥胖因子
造成肥胖的原因很多,最常見的就是工作壓力大。研究顯示,慢性壓力會讓腰圍越來越大,因此應適時抽離壓力環境,並且訂出時間做運動,或是參加社團培養興趣;同時也要有良好的睡眠習慣,千萬別用「吃」來舒緩壓力。
其次,飲食不正常也會讓身材肥胖,除了三餐要定時吃,正確的飲食觀念也很重要,像是對於食物需有熱量概念,並以小口慢慢進食,每口食物在嘴裡咀嚼二十下再下肚。早餐也要記得吃,多項研究報告指出,沒吃早餐的人肥胖比例較有吃早餐者高。
此外,要先喝湯,再吃青菜、肉類或豆製品,以低熱量食物來增加飽足感,最後才吃主食澱粉類,並掌握「低油、低鹽、低糖、高纖」的三低一高原則。建議每餐少吃一口,久而久之,你會發現減少的熱量十分可觀。
健康需要動起來
「沒時間」總是許多上班族不運動的理由,建議可多找幾個運動夥伴,同時也把運動排進行事曆中,當成重要的事來看待。最好選擇有氧運動,並在運動後早點用餐,並選擇蛋白質為主的食物。如果找不出時間運動,可從生活習慣去改變,像是上班爬樓梯、搭公車提早一站下車等等,如此一來,就能養成運動習慣。
科技新貴們,趕快檢視一下自己的健康報表,改變肥胖的生活模式,下定決心並且堅持下去,才能擁有健康的身體來享「瘦」人生!